TUZDA PİSİRİLMİS MERCAN TARİFİ

Malzemeler
350 gram Mercan
Tuz
Hazırlanısı
Mercanın pulları hariç içini temizleyin. Balığın her iki tarafını da iyice tuza bulayıp balık
tenceresine alın ve kapağını kapatın. Önceden ısıtılmıs 200 derece fırında 20 dakika pisirin.
Fırından çıkartıp solungacından oyun. Deriyi temizleyin. Pisirme süresince tuz balığın seklini
alır. )

• TUZDA PİSİRİLMİS MERCAN TARİFİ
• MERCAN BUĞULAMA TARİFİ
• FIRINDA MERCAN TARİFİ
• BESAMEL SOSLU KALKAN TARİFİ
• PORTAKALLI KALKAN TARİFİ
• GÜVEÇTE DOMETES SOSLU KALKAN FLETOSU TARİFİ
• SANBERTEN USULÜ KALKAN TARİFİ
• TARTAR SOSLU KALKAN TAVA TARİFİ
• KALKAN FIRINDA TARİFİ
• TAVADA BADEMLİ KALKAN (İTALYA) TARİFİ
• KALKAN SOTE TARİFİ
• KALKAN HASLAMA HOLLANDEZ (FRANSA) TARİFİ
• KALKAN GRATİNE TARİFİ