TAZE BAHARATLA TATLANDIRILMIS MIRMIR

Malzemeler
1 porsiyon için 350 gram Mırmır
Tuz
Karabiber
Maydanoz
Mercankösk
Dereotu
Sarımsak
Zeytinyağı
1 kepçe su
Hazırlanısı
Yapısmaz yüzeyli tavada zeytinyağını ısıtın. Mırmır filetolarının kılçığından ayırdığınız etli
kısmını tavaya yerlestirip 2 dakika pisirin. Diğer tarafı çevirip tuz, karabiber, doğranmıs
maydanoz, mercankösk, dereotu ve isteğe göre sarımsakla tatlandırın. Bir küçük kepçe su
veya balık suyu ilave edip 2-3 dakika daha pisirin. Bu su, buharla filetoları pisirerek
tatlandırır. Yemeği harcıyla servis yapın.

• TAZE BAHARATLA TATLANDIRILMIS MIRMIR
• BULGURLU SAZAN (Beysehir Konya) TARİFİ
• PATATES PÜRESİ ÜZERİNE LAHANA SARMA SAZAN BALIĞI
• İSLİ FENER BALIĞI ÇORBASI TARİFİ
• BADEMLİ FENER BALIĞI TARİFİ
• FENER BALIĞI ÇORBASI TARİFİ
• FENER ÇÖP ŞİŞ TARİFİ
• ZEYTİN SOSLU FENER BALIĞI (İTALYA) TARİFİ
• FENER BALIĞI KAVURMA TARİFİ
• FENER BALIĞI BUĞULAMA TARİFİ
• SAZAN BALIĞI DOLMASI TARİFİ
• BOHEMİA USULÜ SAZAN (Çek Cumhuriyeti) TARİFİ
• BADEMLİ-ÜZÜMLÜ SAZAN TARİFİ