FENER ÇÖP ŞİŞ TARİFİ

Malzemeler
100 gr fener balığı
2 çorba kasığı soya sosu
1 su bardağı zeytinyağı
1 dis sarımsak
1 tutam karabiber
Hazırlanısı
Fener balığını temizledikten ve bol suyla yıkadıktan sonra kusbası iriliğinde doğrayın. Genis
bir kapta, 2 çorba kasığı soya sosunu, 1 su bardağı zeytinyağını, 1 dis sarımsağı, 1 tutam
karabiberi ve tuzu karıstırın. Kusbası iriliğinde kestiğiniz balığı hazırladığınız bu sosta
yaklasık 2 saat bekletin. Sonra çöp sise dizin. Orta ısılı kömür veya fırın ızgarasında
çevirerek, pisirin. Sıcak servis yapın.

• FENER ÇÖP ŞİŞ TARİFİ
• ZEYTİN SOSLU FENER BALIĞI (İTALYA) TARİFİ
• FENER BALIĞI KAVURMA TARİFİ
• FENER BALIĞI BUĞULAMA TARİFİ
• SAZAN BALIĞI DOLMASI TARİFİ
• BOHEMİA USULÜ SAZAN (Çek Cumhuriyeti) TARİFİ
• BADEMLİ-ÜZÜMLÜ SAZAN TARİFİ
• BAHARATLI SAZAN BALIĞI TARİFİ
• SAZAN PAPAZ YAHNİSİ (Isparta) TARİFİ
• TROL SOSLU SAZAN BALIĞI TARİFİ
• MAYONEZLİ LİMONLU ALABALIK TARİFİ
• KAĞITTA MISIRLI ALABALIK TARİFİ
• ALABALIK FETTUCİNE (İtalya) TARİFİ