HAMSİ TAVA TARİFİ

Malzemeler
1,5 kg. Hamsi
2 su bardağı zeytinyağı
2 yumurta
6 çorba kasığı un
1 limon
Tuz
Hazırlanısı
Hamsiler ayıklanıp temizlendikten sonra iyice yıkanıp bir kevgire alınır. Yumurtalar un ve tuz
iyice çırpılır. Zeytinyağı bir tavada kızdırılır. Yumurtalı una bulanan hamsiler kızgın yağa
atılarak pisirilir.

• HAMSİ TAVA TARİFİ
• HAMSİ FIRIN TARİFİ
• HAMSİ BÖREĞİ (GİRESUN) TARİFİ
• HAMSİ BUĞULAMA TARİFİ
• LÜFER DİPLOMAT TARİFİ
• VATİKAN USULÜ LÜFER TARİFİ
• BESAMELLİ LÜFER TARİFİ
• KAĞITTA LÜFER TARİFİ
• SARIMSAKLI LÜFER TARİFİ
• MANTARLI LÜFER TARİFİ
• KİREMİTTE LÜFER TARİFİ
• LÜFER IZGARADA LÜFER FLETO TARİFİ
• FIRINDA LÜFER TARİFİ