12 Şubat 2012 Pazar

TANE KARABİBERLİ İSTAVRİT TARİFİ

Malzemeler
8 Adet istavrit
3 Adet domates
1 Adet küçük boy soğan
Yarım dis sarımsak
2 Çorba kasığı zeytinyağı
Yarim çorba kasığı kıyılmıs dereotu
Hazırlanısı
Domatesleri, soğanı ve yarım dis sarımsağı blendırdan geçirin.2 çorba kasığı zeytinyağını,
yarım çorba kasığı kıyılmıs dereotunu, tuz ve yeterince tane karabiberi ekleyin. Kasıkla
karıstırdıktan sonra küçük bir fırın tepsisine yayın. Temizlediğiniz ve bol suyla yıkadığınız
istavritleri tuz ve limon suyuyla ovduktan sonra domatesli karısımın üzerine dizin. Orta ısılı
fırında balıkların üzeri hafifçe pembelesene dek pisirin ve servis yapın.

Etiketler:

0 Yorum:

Yorum Gönder

Kaydol: Kayıt Yorumları [Atom]

<< Ana Sayfa