11 Şubat 2012 Cumartesi

BEYAZ PEYNİRLİ MEZGİT TARİFİ

Malzemeler
6 parça mezgit fileto
6 parça beyaz peynir (kibrit kutusu kadar)
1 adet domates
2 adet yesil biber
1 bardak hazır çiğ krema
Tane karabiber
Hazırlanısı
Balıkları yıkayın. Fırına dayanıklı cam bir kaba sıralayın. Her balık parçasının üzerine önce
kibrit kutusu büyüklüğündeki ince peynirleri, sonra halka seklinde doğradığınız domatesleri
ve yesilbiberleri yerlestirin. Üzerine karabiber serpistirin. Son olarak kremayı gezdirin. 175
derecedeki fırında peynirler eriyip, balıklar pisene kadar pisirin. Sıcak sıcak servis yapın.

Etiketler:

0 Yorum:

Yorum Gönder

Kaydol: Kayıt Yorumları [Atom]

<< Ana Sayfa