12 Şubat 2012 Pazar

MANTARLI MEZGİT TARİFİ

Malzemeler
1 paket Mezgit Fileto (500 gr)
200 ml krema
250 gr mantar
4-5 dal dereotu
1 yemek kasığı tereyağ
Tuz
Karabiber
Hazırlanısı
Mezgit filetoların büyük olan parçalarını ikiye keserek üzerine tuz ve karabiber ekleyip
yağladığınız bir fırın kabına yerlestirin. Kremayı dökün ve balıkların üzerine yayılmasını
sağlayın. Mantarları dilimleyin ve tavada tereyağ ile bir kaç dakika soteleyip kaba ilave edin.
Önceden ısıtılmıs 180 derece fırında 30-35 dakika pisirin. Kıyılmıs dereotu ile servis yapın.

Etiketler:

0 Yorum:

Yorum Gönder

Kaydol: Kayıt Yorumları [Atom]

<< Ana Sayfa