11 Şubat 2012 Cumartesi

BAHARATLI SARDALYA IZGARA TARİFİ

Malzemeler
1 kg iri sardalya
1 su bardağı zeytinyağı
4 dis dövülmüs sarımsak
1 çay kasığı ufalanmıs taze kisnis
1 çay kasığı sebze tozu
1 çay kasığı kırmızı pul biber
Yeterince tuz
Hazırlanısı
Bir kabın içine zeytinyağı, sebze tozu, taze ufalanmıs kisnis, dövülmüs sarımsak, pul biber ve
tuz koyup iyice karıstırın. Sardalyaların içini bosaltıp yıkayın. Bir kasık yardımıyla karısımı
sardalyaların içine paylastırın. Önceden hazırladığınız ızgarada iki taraflı pisirin.

Etiketler:

0 Yorum:

Yorum Gönder

Kaydol: Kayıt Yorumları [Atom]

<< Ana Sayfa