11 Şubat 2012 Cumartesi

LEVREK ŞİŞ TARİFİ

Malzemeler
1 kg levrek filetosu, kusbası doğranmıs
12 domates
12 arpacık soğanı
Yarım su bardağı ayçiçek yağı
1 çay kasığı tuz
Yarım çay kasığı kekik
12 yesilbiber
1 dis sarımsak, ince kıyılmıs
Hazırlanısı
Yağı, baharatları, sarımsağı karıstırıp, balığın üzerine döktükten sonra 2 saat kadar
dinlendirin. Az hasladığınız soğan ve biberleri, balık ve domateslerle birlikte sise dizip,
ızgarada pisirin.

Etiketler:

0 Yorum:

Yorum Gönder

Kaydol: Kayıt Yorumları [Atom]

<< Ana Sayfa