KUŞKONMAZ: VİAGRA'DAN NEYİM EKSİK

BALZAMİK SOSLU KUŞKONMAZ
MALZEMELER:
500 gr kuşkonmaz
2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
Deniz tuzu ve taze çekilmiş karabiber
2 yemek kaşığı balzamik sirke
Süslemek için rendelenmiş limon kabuğu.

HAZIRLANIŞI:
Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında zeytinyağına buladığınız kuşkonmazları, tuzlayıp biberledikten sonra fırın tepsisine yayın, alüminyum folyoyla da üzerini kapatın. 20-25 dakika iki üç kez çevirerek fırında pişirin. Balzamik sirke serpiştirin ve limon rendesiyle süsleyin.