Yaşlanma etkilerini geciktirici kuru erik püresi

KURU ERİK PÜRESİ
MALZEMELER:
12 adet kuru erik
3 yumurta beyazı
3 kaşık pudra şekeri


HAZIRLANIŞI:
Erikleri bir gece önceden suda bekletin ve püre kıvamına gelene kadar ezin. Yumurta beyazını koyu kıvama gelene kadar çırptıktan sonra şekerle birlikte erik püresine aktarıp karıştırın. Sonra bu karışımı yağlanmış  tepsiye dökün ve fırında 20 dakika pişirin.

Kuru erik, güçlü antioksidanlar zenginidir ve yaşlanma etkilerini geciktirme konusunda gerçek bir uzmandır