Viagra OUT İstiridye IN (İSTİRİDYE ÇORBASI)

MALZEMELER:
4 bardak kabuğundan çıkarılmış istiridye
450 ml sebze suyu
Tuz
Beyaz biber
900 ml süt
225 ml krema
1 kaşık patates unu
Biraz tereyağı

HAZIRLANIŞI:
İstiridyeleri sebze suyunda yarım saat kadar haşlayın. Süzdükten sonra tuz, biber, süt ve kremayı ekleyerek iki dakika kadar hafif kaynatın. Patates ununu tereyağıyla karıştırarak tencereye ekleyin ve koyulaşıncaya kadar karıştırın.

Ünlü bir afrodizyak iksiri olan istiridye, sağlığa faydalı bir vitamin ve mineral deposudur. Hafıza sorunlarının önlenmesinde çok önemli olan B3 ve B12 vitaminleri bakımından zengin olan istiridye, aynı zamanda zengin çinko içeriğiyle hastalıklara karşı direnci arttırır, cildin genç kalmasını sağlar ve saç dökülmesini önler. İstiridyede bulunan E vitamini de yine cilt sağlığına iyi geldiği gibi, kalp hastalıklarını ve eklem rahatsızlıklarını önlemede faydalıdır. Kabuklu deniz ürünleri, kansızlığa karşı çok önemli bir mineral olan demir bakımından son derece zengindir. Ayrıca, kemik ve diş sağlığı için çok faydalı olan D vitamini içerir.