18 günlük Hollywood diyeti 14. Gün (Havuç)

Doğum yaptıktan sonra hızla kilo veren Miranda Kerr, diyet programında havuç ve havuç suyuna sıklıkla yer verdi. Hızlı kilo verme sürecinde bağışıklık, sinir ve sindirim sisteminin korunması gerektiğinin altını çizen uzmanlar, bunun için bol miktarda havuç tüketilmesini öneriyor.

PÜZÜRSÜZ CİLDİN TURUNCU DOSTU
A, C, B1 ve B2 vitaminlerince zengin bir ürün olan havuç, haftada beş kere yendiği takdirde Harvard'ın araştırmalarına göre kadınlarda kalp krizi ve felç tehlikesini yüzde 68 oranında azaltıyor. Her gün yenen bir havuç da akciğer kanseri tehlikesini yarıya indiriyor. Havuçtaki Beta-Karotin de gözleri yaşlılığın getirdiği görme zayıflığından koruyor ve bağışıklık sistemini kuvvetlendiriyor. Mide ve bağırsak kanamalarını önler. Kansızlığı giderir. Kırışıklıklarını giderir.

HAVUÇ SALATASI

MALZEMELER:
 4 adet havuç
 1 çorba kaşığı yoğurt
 3 çorba kaşığı mayonez
 2 diş sarmısak
 1 çay kaşığı tuz
 Zeytinyağı

YAPILIŞI:
Havuçları rendeleyin. Sonra havuçları orta ateşte biraz yağ ile kavurun. Kavurduktan sonra bir müddet soğumaya bırakın. 1 çay kaşığı tuz, 3 çorba kaşığı mayonez, sarımsak ve bir çorba kaşığı yoğurt ekleyin ve hepsini birden karıştırın. Servis yapın.

14. GÜN LİSTESİ
SABAH
 1 adet sahanda yumurta
 Domates,
 Salatalık

ÖĞLE
 1 porsiyon ızgara köfte
 Yağsız salata

AKŞAM
 1 tabak havuç salatası
 Yağsız yoğurtla yapılmış meyve salatası