18 günlük Hollywood diyeti 11. Gün

Adı ve vitamin deposu olması nedeniyle hemen hemen herkesin sevdiği portakal, 18 günlük Hollywood diyetinin de vazgeçilmezi... Jennifer Aniston da; günlük vitamin ihtiyacını portakal ya da portakal suyu tüketerek karşılayan ünlüler arasında...

MALZEMELER:
 3 yumurta
 7 çorba kaşığı şeker
 7 çorba kaşığı un
 1 çay kaşığı kabartma tozu
 1 portakal kabuğu ve suyu ŞURUBU İÇİN:
 1 portakal kabuğu rendesi
 2 portakal suyu
 4- 5 çorba kaşığı şeker

HAZIRLANIŞI: Kalıp yağlanır, unlanır. Yumurta ile şeker ve portakal kabuğu rendesi, koyu yoğurt kıvamına gelinceye kadar çarpılır. İçine portakal suyu ve kabartma tozu ile un konup karıştırılır. Kalıba boşaltılıp orta hararetli fırında 40 dakika pişirilir. Soğuyunca tabağa alınır. Portakal kabuğu rendesi ve iki portakal suyu ile 4- 5 çorba kaşığı şeker bir taşım kaynatılıp soğumuş kekin üzerine dökülür.

KARACİĞERİN TURUNCU DOSTU
Portakalın kabuklarında bulunan yanıcı sıvı sivilceler üzerinde oldukça etkilidir. Bağışıklık sistemini kuvvetlendirir. Yüksek tansiyon ve kolesterolü düşürür. Kanser riskini azaltır. Karaciğer tembelliğinin önüne geçer.


11. GÜN LİSTESİ

SABAH
* 2 dilim kepek ekmegi, 2 dilim yagsiz dil peyniri, domates, salatalik,ihlamur – meyve çayi.

ÖĞLE
* Limonlu ve az zeytinyagi gezdirilmis bol yesilsalata

AKŞAM
* 100 gr. yagsiz izgara tavuk eti ve az miktar zeytinyagi ile pismis, limonlu 1 tabak taze brokoli.