11 Şubat 2012 Cumartesi

MEZGİT PANE TARİFİ

Malzemeler
1 kg. mezgit filetosu,
2 adet yumurta,
3-4 çorba kasığı un,
1 su bardağı sıvı yağ,
1 su bardağı galeta unu,
3 dis sarımsak, dereotu, tuz
Hazırlanısı
Galeta ununu robotta maydanoz ve sarımsakla un kıvamına gelinceye kadar karıstırın.
Yumurtaları çırpın. Mezgit filetolarını önce una, sonra yumurtaya ve hazırladığınız galeta
ununa bulayıp kızgın yağda kızartın. Kağıt havlu ile yağın fazlasını alın. Mezgit paneyi, limon
ve kıyılmıs dereotu ile süsleyerek servis yapın.

Etiketler:

0 Yorum:

Yorum Gönder

Kaydol: Kayıt Yorumları [Atom]

<< Ana Sayfa