Diyetiniz İstediğiniz Sonucu Vermiyorsa…

Uzun zamandır diyet yapıyor fakat bir türlü istediğiniz sonuçlara ulaşamıyorsanız
diyetle ilgili bazı uygulamalarda hata yapıyor olabilirsiniz. Diyet yaparken istenilen sonuca
ulaşılamamasının belirli nedenleri vardır ki bunların başında düşündüğünüzden daha fazla
kalori almanız gelir.
Porsiyon ölçülerinin tam olarak belirlenememesi en sık yapılan hatadır. Ülkemizde
yurtdışında kullanılan bazı standart ölçü birimlerinin olmaması ve besinlerin boyutlarının
standartlaştırılmamış olması bu sorunlara neden olur. Diyet listenizde yer alan bir
porsiyon meyve ile sizin tükettiğiniz meyve arasında veya kaşık ölçülerinde olan farklar
diyetin kalorisine yansır bu durumda kilo verilememesine neden olabilir. Bu sorunu
önlemenin en kestirme yolu besinleri tartarak yaklaşık ağırlıkları konusunda fikir sahibi
olmaktır. İlk birkaç gün bu uygulama canınızı sıksa da, zaman geçtikçe besin porsiyonları
hakkında ne kadar bilgi sahibi olduğunuzu göreceksiniz.
İkinci hata ise miktarların küçük olduğunu ve diyetinizi etkilemeyeceğini
düşünmektir. Salatanıza fazladan eklediğiniz bir tatlı kaşığı yağın bedeli 90,
dondurmanızın üzerine aldığınız bir kaşık çikolata sosunun bedeli 40–60, sandviçinizin
içerisine fazladan eklediğiniz bir parça ızgara etin bedeli 70 kaloridir. Gün boyunca az
miktarlarda listenizde olmayan besinlerden tüketmek haftanın sonunda size pahalıya mal
olabilir.
Öğün atlamak ve vaktim yok diye gerçek bir öğün yerine düşük kalorili besinler
atıştırmakta diyette başarısız olmanıza neden olabilir. Kahvaltıyı bisküviler ile geçiştirmek
yerine tam buğday ekmeğinden bir tost yemek daha sağlıklı bir çözümdür.
İçeceklerin kalorisi olmadığını düşünüyorsanız yanılıyorsunuz. Tatlandırıcı
kullanılmış hazır içeceklerin ve aromasız sodaların dışında bütün yapay içecekler kalori
içerir ve gün boyunca üç kutu içecek size ekstradan 300 kalori ek getirir.
Diyette olduğunuzu söyleyip dışarıda iken hiçbir besini satın almıyorsanız fakat
arkadaşlarınızdan “tadımlık” besinler aşırıyorsanız diyette başarısız olabilirsiniz. Ne olacak
bir parça kek, pizzasının ucundan koparmıştım ama, içeceğinden bir yudum aldım gibi
cümlelerin sayısı arttıkça sizinde günlük besinlerle aldığınız enerji miktarı artar. Yapılan
bazı çalışmalar arkadaşlardan aşırmaları kestiğinizde günlük enerji alımınızın %5–10
azalacağını göstermiştir.

DİYETTE SERBEST OLMAYAN SERBESTLER


Diyet yaparken herkes bazı besinlerin ve içeceklerin serbest olduğunu düşünür. Bu
besinler ve içecekler arasında çiğ sebzeler, çay, kahve, diyet içecekler, bitki çayları ve
maden suyu ve sodaları yer alır. Fakat her besinin ve içeceğin bir tüketim sınırı olduğu
bilinmelidir. Yukarıda adı geçen besin ve içecekler kilo vermenizi engellemese de bazı
farklı sonuçlara neden olabilir.
Çay ve kahve: Aşırı tüketildiklerinde kafein içerikleri nedeni ile vücuttan su atılımını
arttırırlar ve dolaşımda yarattıkları bozukluklar nedeni ile selülit oluşumuna destek
olurlar.
Diyet içecekler: Bu içeceklerde kafein içerikleri nedeni ile aynı etkileri gösterir. Ayrıca
içerdikleri tatlandırıcı türüne göre tüketimde aşılmaması gereken miktarlar vardır. Ayrıntılı
bilgiyi bir diyetisyene danışabilirsiniz.
Bitki çayları: Karışık bitki çaylarının idrar yapıcı (diüretik) etkileri oldukça fazladır.
Günde 2 poşetten fazla tüketilmeleri vücutta su dengesini bozar.
Maden suyu ve sodaları: Mineraller açısından zengin olmaları zayıflama diyetleri
açısından   bir   avantaj   olarak   kabul   edilse   de ,   maden   suyu   ve   sodaları  yüksek   oranda
sodyum içerir. Bu nedenle yüksek tansiyon hastalarının uzak durması gereken bir içecek
türüdür.
Çiğ sebzeler: Zayıflama diyetlerinin en popüler atıştırmalıkları çiğ sebzelerdir. Çünkü
istenilen miktarda tüketilebilirler. Yüksek posa ve su içerikleri ile sınırsız tüketimi
mümkün olmasa da, tüketim miktarları konusunda gene de tedbirli olmakta fayda vardır.
100 gram domates 22 kalori iken, 1 kg tükettiğinizde 220 kalori almış olursunuz.

Beslenme Stratejiniz, TUTAR’LI olsun!