KUZU KULAĞI, LABADA

Rumex acetosa (KUZU KULAĞI, LABADA): 15-40 cm boylanan, yaprakları hastat, çiçekleri küçük, meyveleri kahve renkli ve parlaktır. Çok yıllıktır. Nemli yerlerde tarlalarda, terkedilmiş alanlarda, yol
ve dere kenarlarında yetişir. Yaprakları ve taze gövdesi çiğ olarak yenildiği gibi, pişirilerek sebze
olarak da tüketilir. Yemeklere ekşi bir tat verir.
Tıbbi etkisi: C vitamini içerir. Çayı iştah açıcıdır.
Kuvvet vericidir. Mushil olarak kullanılır. Haricen bazı deri hastalıklarına karşı kullanılır (Asımgil, 1993). Toksik etkisine rastlanılmamıştır